人们常常说背靠大树好乘凉，因为树大了枝干更加繁茂，能够提供更大的荫庇，供人们享受树下难得的清凉。然而对于杏仁桉来说，这样的说法却并不成立。杏仁桉一般都能长得很高，进入成熟期后都能够轻松达到100米的高度，其中最高的一棵杏仁桉树已经创造了156米的记录，相当于50层楼的高度，整棵树的树干似乎直直插入了云层中去，这也是目前人类所探测到的最高树种，素有“树木世界里的最高塔”之美誉。
杏仁桉的枝桠比较少，一般下半部分几乎都是光秃秃的笔直的一根主干，随着枝干往上生长，逐渐变细，直到最上面的顶端部分才会生长出枝叶来。由于枝叶很少而且只分布在最顶端，所以这种树木抵抗大风的能力都很强。也正是因为这种独特的树形，树下几乎没有什么树荫的存在，所以即使树木很高大，人们也无法在下面乘凉。
虽然杏仁桉普遍都很高，但它的种子却非常袖珍，20粒种子放在一块才和一粒米差不多大。这类树木的生长速度也非常惊人，从几毫米的小小种子成长为三层楼高度的树木只需要短短的几年时间，它们的生长速度比普通树木要快很多。正常来说，一棵50岁的杏仁桉高度就能够达到65米高了。
杏仁桉在生长过程中对水的需求量非常大，据相关调研显示，一棵杏仁桉树一年能够蒸发掉足足175吨重的水，算下来一棵树每天都要喝近1000斤的水，这“胃口“实在大的让人惊讶！人们利用它的这个特点，将其种植在一些沼泽周围，让它把沼泽里的水都吸收光了之后，人们就可以在这个地方开垦出新的土地了。失去了沼泽湿润的环境，一些蚊虫也难以再繁衍生息，从而更是防止了疟疾的传播与扩散。
除此之外，杏仁桉的树干笔直、树基粗大，产出的木材是制造车、舟和电杆等物品的上好材料；树木中还能提炼出极具价值的树胶；其叶子中还带有一种特殊的香味，能够炼制桉叶油，有疏风解热、抑菌消炎等效果。从这几点看来，杏仁桉可谓是浑身是宝，一度被引进国内种植，成为人们眼中的“摇钱树”。
不过，杏仁桉树却存在一个致命的缺陷，那就是它那疯狂的“吸水”速度。一棵树就相当于一台“抽水机”，成片的杏仁桉树林就无比恐怖了，成长起来简直要把所在地区的地下水抽干，使得其它花草树木难以生长，严重影响生态环境。在长远的角度来说，杏仁桉树带来的弊端是远远超过了它所带来的经济效益。目前，在国内一些地区为了更好地保护本地生态环境，已经禁止种植杏仁桉树。
